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长春老年大学2017年茶文化初级班招生简章
发布时间:2017年3月7日  浏览人次:次
 
     茶是饮品更是一种文化,我国茶文化源远流长。茶艺,是以茶为媒的生活礼仪,是人们修身养性、陶冶情操的载体。为了挖掘、宣传和弘扬中华茶文化,长春老年大学开设融茶道表演、茶艺鉴赏、茶文化为一体的茶艺初级班。课程安排及相关要求如下:
 
 
    1.课程安排

序号

上课日期

授 课 内 容

任课教师

1

3 月 23 日

茶的起源、茶与健康

迟岩峰

李朝辉

张 婷

王冬明

 

2

3 月 30 日

茶艺礼仪、茶叶的基础知识

3

4 月 6 日

茶具的基础知识、绿茶的理论

4

4 月 13 日

绿茶的实操、红茶的理论

5

4 月 20 日

红茶的实操、乌龙茶的理论

6

4 月 27 日

乌龙茶的实操、白茶的理论

7

5 月 4 日

白茶的实操、黑茶的理论

8

5 月 11 日

黑茶的实操、黄茶的理论

9

5 月 18 日

黄茶的实操、再加工茶的理论

10

5 月 25 日

再加工茶的实操、茶品品鉴

期末教学目标

了解茶文化及简单茶艺

 
    教师简介:
 
    迟岩峰(女)国家级高级评茶师、国家级高级茶艺师。吉林省茶文化立业协会茶艺师分会会长、吉林省茶文化产业协会常务秘书长、长春市女企业家协会常务理事。
 
    李朝辉(男)国家级高级评茶师、国家级高级茶艺师。吉林省茶文化产业协会副会长、吉林省茶文化产业协会茶艺师分会名誉会长、吉林省紫砂协会副会长。
 
    张婷(女)国家级高级评茶师、国家级高级茶艺师。吉林省茶文化产业协会茶艺师分会副秘书长、长春市徽芝堂少儿茶礼村高级教师。
 
    王冬明(男)国家级高级评茶师、国家级高级茶艺师。吉林省茶文化产业协会茶艺师分会副秘书长、长春市徽芝堂少儿茶礼村高级教师。
 
 

 

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